Speisekarte

Dumplings - gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung

Dumplings - gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch

Dumplings - gedämpfte vegetarische Teigtaschen

Dumplings Mix - 2x Ha Cao Tom, 2x Siu Mai, 2x Ha Cao Chay

4 frittierte Wantan-Teigtaschen mit Hackfüllung aus Hühnerfleisch und Garnelen.

Reispapierrollen mit Salat, Reisnudeln, Kräuter, Sesam. Dazu eine Soße deiner Wahl.

8 vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse

2 frittierte Frühlingsrollen mit Hackfleisch (Schwein), Gemüse- und Glasnudel-Füllung. Dazu Limetten-Fisch-Soße.

japanische Sojabohnen mit Meersalz

2 gegerillte Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce

3 frittierte Großgarnelen ummantelt mit Paniermehl, dazu Sweet-Chili-Soße

Gebratene Gyoza (japanische Teigtaschen)

Kokosmilchsuppe (Tom Kha) mit Champignons, Tomaten, Lauch & Koriander (leicht scharf)

Suppe mit Gemüse und klare Fleischbrühe

mit Hühnerfleisch, Garnelen, gefüllte Teigtaschen, Gemüse und Koriander

mit Seetang, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl

frischer Mangosalat, Salat, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln

Glasnudelsalat mit Kräutern, Limetten-Fischsoße-Dressing, Erdnüssen, Röstzwiebeln

gebratener Tofu, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis

gegrillte Hühnerbrust, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis

frischer Lachs, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis

gegrilltes Lachsfilet, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis

Frisches Gemüse gekocht in Curry-Kokosmilch. Serviert mit Reisfadennudeln und Salat. Dazu eine Zutat zur Auswahl.

Reisnudeln mit Salat und vegetarischen Frühlingsrollen.

Reisnudeln mit Salat und hackfleischgefüllten Frühlingsrollen.

mit gegrilltem Schweinefleisch und Limetten-Fischsauce

mit gegrilltem Hähchenfilet und Limetten-Fischsauce

Bún mit gebratenem Rindfleisch (oder alternativ Tofu oder Hühnerfleisch)

Spezial gemischter Teller mit Rindfleisch, Hühnerfleisch und Frühlingsrollen.

traditionelle Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Kräuter

traditionelle Nudelsuppe mit Tofu, Sojafleisch, Gemüse, Pilze und Kräuter

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und Kräuter.

Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch (oder andere Auswahl), Knoblauch, Pakchoi, Sojasprossen und Kräuter.

Reisbandnudelsuppe mit Curry-Kokosmilchbrühe, Gemüse, Sojasprossen und Kräuter. (leicht scharf)

klare Udonnudelsuppe mit Gemüse, Seetang, Sojasprossen und Kräuter.

Udonnudelsuppe mit Curry-Kokos-Brühe, Sojasprossen und Kräuter.

pikante Nudelsuppe mit Lachs, Tomaten, Inwer, Dill, Koriander, Lauch

Glasnudelsuppe mit Pilze, Gemüse, Sojasprossen und Kräuter.

gebratene Reisbandnudeln, Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und verschiedene Auswahl.

gebratene Glasnudeln, Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und verschiedene Auswahl.

gebratene japanische Udonnudeln mit Gemüse und Wahl aus: mit Gemüse, mit Hühnerfleisch, mit Tofu, mit Entenfilet, knusprig, mit Großgarnelen und mehr.

gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Röstzwiebeln, Lauch und verschiedene Auswahl.

gebratene Eierreis mit Gemüse, Röstzwiebeln, Lauch und verschiedene Auswahl.

mit gebratenem Tofu und Gemüse, dazu Reisbeilage. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:

nur mit viel verschiedenem Gemüse, dazu Reisbeilage. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:

veganes Fleischersatzprodukt (Sojafleisch) mit verschiedenem Gemüse und Reis. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:

knusprig gebackenes veganes Fleischersatzprodukt (Sojafleisch) mit verschiedenem Gemüse und Reis. 5 Soßen stehen zur Auswahl:

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse und Reis. . Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:

Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Reisbeilage.. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:

gebackene Banane, Honig, Erdnüße, Sesam

4stk. frittierte Sesambällchen aus Klebreis mit Bohnenfüllung

6x Sake Maki, 6x Tekka Maki, 6x Kappa Maki

• 6 Sake Maki • 6 Sake Avocado Maki • 3 Sake Nigiri

• 6 Sake Maki • 8 Sake I.O • 8 Philadelphia I.O • 2 Sake Nigiri

• 6 Sake Maki • 3 Sake Nigiri

• 6 Kappa Maki • 6 Oshinko Maki • 1 Shiitake Nigiri • 1 Avocado Nigiri

• 8 Vegi I.O • 6 Avocado Maki

• 6 Kappa Maki • 6 Avocado Maki • 8 Vegi I.O • 6 Vegetaria Tempura

• 6 Sake Maki • 6 Tekka Maki • 1 Sake Nigiri • 1 Tekka Nigiri

• 8 California I.O mit Masago-Mantel • 6 Sake Maki • 2 Sake Nigiri • 2 Maguro Nigiri • 2 Ebi Nigiri

• 8 Sake I.O mit Masago-Mantel • 8 California I.O mit Sesam-Mantel • 6 Sake Maki • 6 Kappa Maki • 6 Vegetaria Tempura • 6 Sake Tempura

Maki mit Lachs 6 Stück

mit Lachs und Avocado

mit Thunfisch

mit Garnelen

mit gegrilltem Flussaal und Sweetsauce

mit gegrillter Lachshaut, Frischkäse und Sweetsauce

große Rollen mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Gurke

Avocado, Sesam

Gurke, Sesam

japanisches Omelett (Ei), Sesam

eingelegter Rettich, Sesam

japanische Pilz, Gurke, Sweetsoja

große Rollen mit Avo, Gurke, Möhren, Paprika

mit Lachs und Avocado

mit Surimi, Avocado

mit Lachs, Avocado, Chilisauce und Frühlingszwiebel

mit Garnele und Avocado

mit Lachs

mit Thunfisch

mit gekochtem Garnelen

mit Oktopus, Sweetsoja, Sesam

gegrillter Flussaal, Sweetsoja, Sesam

mit Tintenfisch, Sweetsoja, Sesam

mit Avocado

mit japanischem Pilz

mit japanischem Omelette

mit Surimi-Avocado-Füllung und Lachs-Thunfisch-Avocado-Mantel

mit parnierten Garnelen, Gurke Füllung und Süßwasseraal-Ummantelung

mit Tofu-Shiitake-Füllung und Avocado-Mantel

mit Avocado-Gurke-Frischkäse-Füllung und Lachs-Mantel

mit einer Füllung aus Avocado, Gurke und Frischkäse und einem Mantel aus flambiertem Lachs

mit Surimi-Avocado-Füllung und Garnelen-Mantel

8 Stück kleine frittierte Maki Roll mit Auswahl

mit Avocado, Gurke, Paprika, Möhren und Frischkäse

mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

mit gekochtem Thunfisch, Chili, Lauch und Mayonnaise

mit Hähnchenfleisch, Gurke und Frischkäse

mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Frischkäse

mit Garnele, Gurke und Frischkäse

eingelegter Ingwer

Wasabi extra 30ml

Sojasoße Kikkoman 50ml *glutenhaltig

Portion Reis extra

Portion Sushi Reis

Chilisoße Siracha 50ml *Zutaten: Chili (61 %), Zucker, Wasser, Salz, Knoblauch, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621); Verdickungsmittel: Xanthan (E415); Säuerungsmittel: Essigsäure (E260), Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202)

Sweet-Chili-Soße 50ml

Sweet Sojasoße (Unagi-Soße) 50ml *glutenhaltig

Cocktailsoße (Spicy-Mayonaise) 50ml ----- *