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SpeisekarteSushiExklusive bei PhantasiaGetränke - DrinksExtras - BeilagenVorspeisenBuddha (Poke) BowlBún - ReisfadennudelnGroße NudelsuppenGebratene Nudeln & ReisReisgerichte - main dishesDessert - NachtischSushi MenüsMaki Sushi Inside-Out-Roll SushiNigiri SushiPhantasia Special Sushi RollTempura RollsExtras - Beilagen
Speisekarte
Vorspeisen
Dumplings, Tapas, Suppen, Salat
Dumplings - gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung4,90 EUR
Dumplings - gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch4,50 EUR
Dumplings - gedämpfte vegetarische Teigtaschen4,50 EUR
Dumplings Mix - 2x Ha Cao Tom, 2x Siu Mai, 2x Ha Cao Chay6,50 EUR
5 frittierte Wantan-Teigtaschen mit Hackfüllung aus Hühnerfleisch und Garnelen.4,90 EUR
Reispapierrollen mit Salat, Reisnudeln, Kräuter, Sesam. Dazu eine Soße deiner Wahl.4,80 EUR
8 vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse4,90 EUR
2 frittierte Frühlingsrollen mit Hackfleisch (Schwein), Gemüse- und Glasnudel-Füllung. Dazu Limetten-Fisch-Soße. 4,90 EUR
japanische Sojabohnen mit Meersalz4,90 EUR
2 gegerillte Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce4,90 EUR
3 frittierte Großgarnelen ummantelt mit Paniermehl, dazu Sweet-Chili-Soße4,90 EUR
Gebratene Gyoza (japanische Teigtaschen)5,50 EUR
Sommerrollen, Frühlingsrollen, Wantan Chien, Tom Chien10,00 EUR
Kokosmilchsuppe (Tom Kha) mit Champignons, Tomaten, Lauch & Koriander (leicht scharf)5,50 EUR
Suppe mit Gemüse und klare Fleischbrühe4,90 EUR
mit Hühnerfleisch, Garnelen, gefüllte Teigtaschen, Gemüse und Koriander4,90 EUR
mit Seetang, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl3,90 EUR
frischer Mangosalat, Salat, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln 4,90 EUR
Glasnudelsalat mit Kräutern, Limetten-Fischsoße-Dressing, Erdnüssen, Röstzwiebeln5,50 EUR
Buddha (Poke) Bowl
Buddha Bowl - Poke Bowl
gebratener Tofu, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis10,90 EUR
gegrillte Hühnerbrust, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis11,90 EUR
frischer Lachs, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis13,90 EUR
gegrilltes Lachsfilet, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis14,90 EUR
Bún - Reisfadennudeln
Alle Gerichte werden Reisbandnudeln, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen zubereitet.
Frisches Gemüse gekocht in Curry-Kokosmilch. Serviert mit Reisfadennudeln und Salat. Dazu eine Zutat zur Auswahl.11,50 EUR
Reisnudeln mit Salat und vegetarischen Frühlingsrollen. 10,90 EUR
Reisnudeln mit Salat und hackfleischgefüllten Frühlingsrollen.10,90 EUR
mit gegrilltem Schweinefleisch und Limetten-Fischsauce12,90 EUR
mit gegrilltem Hähchenfilet und Limetten-Fischsauce12,90 EUR
Bún mit gebratenem Rindfleisch (oder alternativ Tofu oder Hühnerfleisch)12,90 EUR
Spezial gemischter Teller mit Rindfleisch, Hühnerfleisch und Frühlingsrollen.14,50 EUR
Special
Große Nudelsuppen
Große vietnamesische Suppen - Spezialitäten
traditionelle Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Kräuter11,50 EUR
traditionelle Nudelsuppe mit Tofu, Sojafleisch, Gemüse, Pilze und Kräuter11,90 EUR
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und Kräuter.12,50 EUR
Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch (oder andere Auswahl), Knoblauch, Pakchoi, Sojasprossen und Kräuter. 13,50 EUR
Reisbandnudelsuppe mit Curry-Kokosmilchbrühe, Gemüse, Sojasprossen und Kräuter. (leicht scharf)
13,50 EUR
Special
klare Udonnudelsuppe mit Gemüse, Seetang, Sojasprossen und Kräuter. 11,90 EUR
Udonnudelsuppe mit Curry-Kokos-Brühe, Sojasprossen und Kräuter. 12,90 EUR
pikante Nudelsuppe mit Lachs, Tomaten, Inwer, Dill, Koriander, Lauch11,90 EUR
Special
Glasnudelsuppe mit Pilze, Gemüse, Sojasprossen und Kräuter. 11,90 EUR
Gebratene Nudeln & Reis
Gebratene Nudeln & gebratener Reis - vegetarisch oder mit Fleisch
gebratene Reisbandnudeln, Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und verschiedene Auswahl.11,50 EUR
gebratene Glasnudeln, Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und verschiedene Auswahl.11,50 EUR
gebratene japanische Udonnudeln mit Gemüse und Wahl aus: mit Gemüse, mit Hühnerfleisch, mit Tofu, mit Entenfilet, knusprig, mit Großgarnelen und mehr.11,50 EUR
gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Röstzwiebeln, Lauch und verschiedene Auswahl.11,50 EUR
gebratene Eierreis mit Gemüse, Röstzwiebeln, Lauch und verschiedene Auswahl.11,50 EUR
Reisgerichte - main dishes
Gerichte mit Reis, Gemüse, Soße und verschiedenen Auswahlmöglichkeiten
mit gebratenem Tofu und Gemüse, dazu Reisbeilage. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:11,50 EUR
nur mit viel verschiedenem Gemüse, dazu Reisbeilage. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:11,50 EUR
veganes Fleischersatzprodukt (Sojafleisch) mit verschiedenem Gemüse und Reis. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:12,90 EUR
knusprig gebackenes veganes Fleischersatzprodukt (Sojafleisch) mit verschiedenem
Gemüse und Reis. 5 Soßen stehen zur Auswahl:14,90 EUR
zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem
Gemüse und Reis. . Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:11,50 EUR
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Reisbeilage.. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:12,90 EUR
knusprig gebackene Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse und Reisbeilage.. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:13,50 EUR
knusprig gebackenes Entenfilet mit verschiedenem Gemüse und Reisbeilage.. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:14,90 EUR
Großgarnelen mit verschiedenem Gemüse und Reisbeilage.. Verschiedene Soßen stehen zur Auswahl:15,50 EUR
Dessert - Nachtisch
Dessert - süße Nachspeisen
gebackene Banane, Honig, Erdnüße, Sesam4,50 EUR
4stk. frittierte Sesambällchen aus Klebreis mit Bohnenfüllung4,00 EUR
Sushi Menüs
Sushi Platten, - Set, - Menüs
6x Sake Maki, 6x Tekka Maki, 6x Kappa Maki11,80 EUR
• 6 Sake Maki
• 6 Sake Avocado Maki
• 3 Sake Nigiri11,60 EUR
• 6 Sake Maki
• 8 Sake I.O
• 8 Philadelphia I.O
• 2 Sake Nigiri17,90 EUR
• 6 Sake Maki
• 3 Sake Nigiri
8,90 EUR
• 6 Kappa Maki
• 6 Oshinko Maki
• 1 Shiitake Nigiri
• 1 Avocado Nigiri9,00 EUR
• 8 Vegi I.O
• 6 Avocado Maki9,50 EUR
• 6 Kappa Maki
• 6 Avocado Maki
• 8 Vegi I.O
• 6 Vegetaria Tempura17,90 EUR
• 6 Sake Maki
• 6 Tekka Maki
• 1 Sake Nigiri
• 1 Tekka Nigiri11,50 EUR
• 8 California I.O mit Masago-Mantel
• 6 Sake Maki
• 2 Sake Nigiri
• 2 Maguro Nigiri
• 2 Ebi Nigiri19,90 EUR
• 6 Chicken Tempura
• 6 Lachs Tempura
• 6 Ebi Tempura18,90 EUR
• 8 Sake I.O mit Schnittlauch-Mantel
• 8 Tekka I.O mit Masago-Mantel
• 8 California I.O mit Sesam-Mantel18,90 EUR
• 8 Sake I.O mit Masago-Mantel
• 8 California I.O mit Sesam-Mantel
• 6 Sake Maki • 6 Kappa Maki
• 6 Vegetaria Tempura • 6 Sake Tempura28,90 EUR
• 8 California I.O mit Masago-Mantel
• 8 Philadelphia mit Schnittlauch-Mantel
• 8 Ebi I.O mit Sesam-Mantel
• 6 Sake Maki
• 6 Ebi Maki
• 6 Kappa Maki
• 6 Tekka Maki
• 6 Sake Avocado Maki
• 2 Nigiri Sake
• 2 Nigiri Ebi
• 2 Nigiri Maguro43,90 EUR
• 16 California I.O mit Masago-Mantel
• 16 Philadelphia mit Schnittlauch-Mantel
• 16 Ebi I.O mit Sesam-Mantel
• 12 Kappa Maki
• 12 Sake Maki
• 12 Tekka Maki
• 12 Ebi Maki
• 4 Nigiri Sake
• 4 Nigiri Ebi
• 2 Nigiri Maguro79,90 EUR
Maki Sushi
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki mit Lachs 6 Stück4,00 EUR
mit Lachs und Avocado4,10 EUR
mit Thunfisch4,90 EUR
mit Avocado und Surimi (Krebsfleischimitat)3,90 EUR
mit Garnelen4,20 EUR
mit Garnelen und Avocado4,40 EUR
mit gebratener Lachs, Frischkäse und Lauch3,70 EUR
mit gebackenem Hühnchen und Frischkäse 4,00 EUR
mit gegrilltem Flussaal und Sweetsauce4,90 EUR
mit gegrillter Lachshaut, Frischkäse und Sweetsauce3,80 EUR
große Rollen mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Gurke7,50 EUR
mit gekochtem Thunfisch und Lauch4,30 EUR
Avocado, Sesam3,80 EUR
Gurke, Sesam3,50 EUR
japanisches Omelett (Ei), Sesam3,80 EUR
Paprika, Sesam3,50 EUR
eingelegter Rettich, Sesam3,50 EUR
japanische Pilz, Gurke, Sweetsoja3,60 EUR
Seetang, Möhrenstreifen, Sesam3,60 EUR
große Rollen mit Avo, Gurke, Möhren, Paprika6,90 EUR
Inside-Out-Roll Sushi
Inside-Out-Roll Sushi je 8 Stück ---- Wahl aus: mit Masago, mit Schnittlauch-Umhüllung oder mit Sesam-Umhüllung.
mit Lachs und Avocado7,20 EUR
mit Lachs, Gurke und Frischkäse7,20 EUR
mit Surimi, Avocado6,50 EUR
mit Lachs, Avocado, Chilisauce und Frühlingszwiebel