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Speisekarte
Vorspeisen
Dumplings, Tapas, Suppen, Salat
Dumplings - gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung4,90 EUR
Dumplings - gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch4,50 EUR
Dumplings - gedämpfte vegetarische Teigtaschen4,50 EUR
Dumplings Mix - 2x Ha Cao Tom, 2x Siu Mai, 2x Ha Cao Chay6,50 EUR
5 frittierte Wantan-Teigtaschen mit Hackfüllung aus Hühnerfleisch und Garnelen.4,90 EUR
Reispapierrollen mit Salat, Reisnudeln, Kräuter, Sesam. Dazu eine Soße deiner Wahl.4,90 EUR
8 vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse4,80 EUR
2 frittierte Frühlingsrollen mit Hackfleisch (Schwein), Gemüse- und Glasnudel-Füllung. Dazu Limetten-Fisch-Soße. 4,90 EUR
2 gegerillte Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce4,90 EUR
3 frittierte Großgarnelen ummantelt mit Paniermehl, dazu Sweet-Chili-Soße4,90 EUR
Gebratene Gyoza (japanische Teigtaschen)5,50 EUR
japanische Sojabohnen mit Meersalz4,90 EUR
Seetang- / Algensalat4,90 EUR
Sommerrollen, Frühlingsrollen, Wantan Chien, Tom Chien10,00 EUR
Kokosmilchsuppe (Tom Kha) mit Champignons, Tomaten, Lauch & Koriander (leicht scharf)5,50 EUR
Suppe mit Gemüse und klare Fleischbrühe4,90 EUR
mit Hühnerfleisch, Garnelen, gefüllte Teigtaschen, Gemüse und Koriander4,90 EUR
mit Seetang, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl3,90 EUR
frischer Mangosalat, Salat, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln 4,90 EUR
Glasnudelsalat mit Kräutern, Limetten-Fischsoße-Dressing, Erdnüssen, Röstzwiebeln5,50 EUR
Buddha (Poke) Bowl
Buddha Bowl - Poke Bowl
gebratener Tofu, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis10,90 EUR
gegrillte Hühnerbrust, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis11,90 EUR
frischer Lachs, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis13,90 EUR
gegrilltes Lachsfilet, Avocado, Edamame, Mango, Paprika, Salat und Reis14,90 EUR
Bún - Reisfadennudeln
Alle Gerichte werden Reisbandnudeln, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen zubereitet.
Frisches Gemüse gekocht in Curry-Kokosmilch. Serviert mit Reisfadennudeln und Salat. Dazu eine Zutat zur Auswahl.11,50 EUR
Reisnudeln mit Salat und vegetarischen Frühlingsrollen. 10,90 EUR
Reisnudeln mit Salat und hackfleischgefüllten Frühlingsrollen.10,90 EUR
mit gegrilltem Schweinefleisch und Limetten-Fischsauce12,90 EUR
mit gegrilltem Hähchenfilet und Limetten-Fischsauce12,90 EUR
Bún mit gebratenem Rindfleisch (oder alternativ Tofu oder Hühnerfleisch)12,90 EUR
Spezial gemischter Teller mit Rindfleisch, Hühnerfleisch und Frühlingsrollen.14,50 EUR
Spezialität
Große Nudelsuppen
Große vietnamesische Suppen - Spezialitäten
traditionelle Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Kräuter11,50 EUR
traditionelle Nudelsuppe mit Tofu, Sojafleisch, Gemüse, Pilze und Kräuter11,90 EUR
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und Kräuter.12,50 EUR
Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch (oder andere Auswahl), Knoblauch, Pakchoi, Sojasprossen und Kräuter. 13,50 EUR
Reisbandnudelsuppe mit Curry-Kokosmilchbrühe, Gemüse, Sojasprossen und Kräuter. (leicht scharf)
13,50 EUR
Spezialität
klare Udonnudelsuppe mit Gemüse, Seetang, Sojasprossen und Kräuter. 11,90 EUR
Udonnudelsuppe mit Curry-Kokos-Brühe, Sojasprossen und Kräuter. 12,90 EUR
pikante Nudelsuppe mit Lachs, Tomaten, Inwer, Dill, Koriander, Lauch11,90 EUR
Spezialität